香菇肉燥饭@管家的日子

香菇肉燥饭@管家的日子的做法步骤

1. 第1步.

   食材切丁。

2. 第2步.

   热锅冷油，煸炒香菇，盛出备用。

3. 第3步.

   用刚才的锅，再加一勺油，加入姜碎，煸炒肉糜。再依次加入料酒、香菇、老抽、水、黄冰糖、白胡椒粉，大火五分钟，转小火焖煮一个小时。

4. 第4步.

   鸡蛋煮熟放入，焖煮入味即可。

5. 第5步.

   撒上葱花，完成