我是从这里http://www.ohhowcivilized.com/blog/2013/5/7/black-tea-jelly.html学来的，不是原创。
| 水 | 1cup+2tbsp |
| 红茶 | 适量 |
| 糖 | 2 tsp |
| 吉利丁unflavored gelatin | 1 1/2tsp |
| condensed milk | 1 1/2tbsp |
| half & half | 1 1/2 tbsp |
烧水泡茶，想制作多少杯红茶布丁就泡多少茶。
混合2tbsp的水和吉利丁，静候片刻，倒入泡好的茶中。
加糖搅拌均匀
放入冰箱冷藏5小时。
混合condensed milk和half & half，搅拌均匀，倒在成型的布丁上即可。
吉利丁和水的混合物是制作一杯的量（如图），如需制作两杯，请重复第二步。