补上昨天原本要分享的MINI糖霜饼干教程~~~
Mini圣诞糖霜饼干-可爱装饰糖圣诞树
此款模具依旧是MINI的饼干模具,一口一个的节奏~
关于调色,这款饼干装饰比较简单。依旧是绿色糖霜,用的Wilton的田园色中的绿色。再就是原色糖霜,即白色糖霜。
关于糖霜状态,依旧是Flood状态(16秒)
关于装饰,用了可食用的银色圆珠,还有圣诞色的小糖粒~
1.烤好的饼干。
2.用绿色的糖霜铺满表面,平整。
3.趁绿色糖霜没干,迅速用白色糖霜,1号花嘴,从左至右画三道横线~粗细自定。
4.趁糖霜未干,用牙签由下至上,划过白色糖霜,不要怕画错了,大概画3-4个就好了~会出现小半圆的样子。
5.趁糖霜未干,点缀顶上的银色小珠和可爱的圣诞色小糖粒~
6.放在其他地方等全干。一般需要6-12小时,糖霜可以全干~
这样,可爱的装饰糖圣诞树就完成啦~ 可爱不?
#蛋白糖霜的制作方法和步骤-蛋清版#
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