烫面卷心菜蒸饺

烫面卷心菜蒸饺的做法
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烫面卷心菜蒸饺的食材和调料

卷心菜400g
肉馅250g
海米50g
木耳50g
面粉800g

烫面卷心菜蒸饺的做法步骤

  1. 第1步.

    用开水将面粉活好,放一边醒发。

  2. 第2步.

    葱末姜末放在肉馅里,加盐,味达美,香油,花椒油,将肉馅搅拌均匀。

  3. 第3步.

    卷心菜洗干净,沥干,切成末,木耳,海米切成末,与肉馅搅拌均匀,放盐。

  4. 第4步.

    包好包子,在篦子上放几片菜叶,防止沾锅,开锅蒸12分钟,关火再等3分钟。

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