西式鸡骨高汤

西式鸡骨高汤的做法
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西式鸡骨高汤的做法说明

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Source: Food Wishes
Web:http://foodwishes.blogspot.ca/2010/08/homemade-chicken-stock-buy-low-sell.html?m=1
Author: Chef John
Translation Note: I do not own this recipe. All credits belong to Food Wishes and Chef John. This is only a private record keeping of recipes. No money will be made. Should this action violate any rights or benefits of the original author, deletion will be immediately made.

西式鸡骨高汤的食材和调料

骨。3磅
(带皮)1个
胡萝卜(切丁)2支
芹菜(切丁)1支
香叶1片
胡椒粒9粒
百里香4支
2瓣
3夸脱

西式鸡骨高汤的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料加入锅中,加水,小火煮12小时。

  2. 第2步.

    过滤,加盐,装瓶即可。冰冻,随用随取。

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