[zz 唯美味]香草柠檬胭三文鱼配宽意面（4人）

[zz 唯美味]香草柠檬胭三文鱼配宽意面（4人）的做法步骤

1. 第1步.

   将三文鱼进行改刀，每块切2厘米宽的连刀块，以便腌渍入味。

2. 第2步.

   将三文鱼、橄榄油、大蒜、罗勒、莳萝、百里香、柠檬、盐、糖放入碗内，揉拌均匀并覆膜放进冰箱。（腌制12小时） （小编注：隔6小时翻动一下）

3. 第3步.

   12小时后取出三文鱼，拿走柠檬，保留其余香草。

4. 第4步.

   二、意大利面和奶油沙司 取一口大锅，盛上水，少许放点盐煮沸，加入面条并煮到断生但略有嚼劲，捞出待用。

5. 第5步.

   . 深底平锅内中火加热橄榄油，随后放入黄油，放入红葱和大蒜煸到软和能闻到香气。

6. 第6步.

   加入葡萄酒，煮到蒸发一半，加入奶油并小火慢煮，直至浓缩到刚才的一半，加入格鲁耶尔奶酪并搅拌至顺滑，调味并将面条倒进奶油沙司充分拌匀出锅。

7. 第7步.

   将面条与腌好的三文鱼一起上桌享用(小编注：这个摆盘方法还是蛮任性的，如果亲喜欢婉约些，可以选择放在碗里，三文鱼也可以改刀到更小块）