超级好吃!香味浓郁醇厚,蛤蛎和奶酪的缠绵,剪不断理还乱,让舌尖沉醉不已,味蕾的惊喜快来试试吧!
把蛤蛎去壳去肚杂,洗净,用胡椒粉,料酒,盐腌制一小时左右
小火预热,打进鸡蛋煎一两分钟
把蛤蛎碎均匀撒在蛋黄上
停留两分钟左右
把奶酪片切碎撒在蛤蛎上,等奶酪 融化
闻到香味了吗?快尝尝吧!
①不要翻面,否则奶酪会粘锅会糊掉②用小火,小心蛤蛎肉质变老③鸡蛋里不要放盐了④出锅后若觉得不熟可以放微波炉里微半分钟