草莓奶酪杯

草莓奶酪杯的做法
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草莓奶酪杯的做法说明

这个甜品特别适合请客时候做,因为呢,做起来简单,味道又美,样子还很上镜,真是非常给主人长脸呢。只有一条,容器别太大,吃多了腻!

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草莓奶酪杯的食材和调料

草莓10个左右(可以多准备点,剩下来直接吃啊。)
马斯卡彭奶酪150克
椰浆50克
淡奶油100克
白砂50克
朗姆酒适量
薄脆饼干5-6片(什么饼干都行,只要又薄又脆就可以,要甜口的)

草莓奶酪杯的做法步骤

  1. 第1步.草莓奶酪杯的做法步骤 第1步

    先将草莓洗净去根、切片,放入一个小碗中,加少许的白砂糖和朗姆酒,腌渍一会儿。

  2. 第2步.草莓奶酪杯的做法步骤 第2步

    把白砂糖加入淡奶油中,打发至有清晰的纹路。

  3. 第3步.草莓奶酪杯的做法步骤 第3步

    将椰浆和马斯卡彭奶酪用刮刀拌匀,仔细压一压,把颗粒都压碎。

  4. 第4步.草莓奶酪杯的做法步骤 第4步

    将打发的淡奶油和混合好的奶酪椰浆混合在一起,搅拌均匀。

  5. 第5步.草莓奶酪杯的做法步骤 第5步

    杯子底先铺一层摆碎的饼干。

  6. 第6步.草莓奶酪杯的做法步骤 第6步

    铺一层腌渍过的草莓片。

  7. 第7步.草莓奶酪杯的做法步骤 第7步

    倒入搅拌好的奶酪。

  8. 第8步.草莓奶酪杯的做法步骤 第8步

    最上面再撒一些草莓碎,装饰一下。然后放入冰箱冷藏最少30分钟。吃的时候再取出来,吃的时候记得搅拌一下。口感很惊喜的。

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