海参清鲜，柔软香滑，葱香味醇，食后无余汁。营养丰富，滋肺补肾。
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鲜食海参和大葱为主料。
海参，葱白竖向切，姜切片。
锅内大火烧热油，放葱姜爆香，加酱汁: 鲍汁，红糖，酱油，盐，清水。
中火，加入海参，翻拌均匀。
过程很简单，选料很重要！
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