炉肉砂锅面

炉肉砂锅面的做法

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炉肉砂锅面的做法说明

天福号的炉肉切片后打汤，熬出来的汤色奶白十分鲜美呢！
下厨房#山川湖海·厨房与爱#大烩的伴手礼！！！
看说明书可以熬汤于是用爱尝鲜驼背雨奶奶家砂锅煮了一锅面~
满满熬制的汤特别鲜美，加上爱吃的食材，煮上一锅面~
冬季里一碗热汤面下肚格外温暖！

炉肉砂锅面的食材和调料

天福号炉肉	3-5片
香菇	3-5个
生菜/娃娃菜	几片
面条
鸡蛋
盐
香油

炉肉砂锅面的做法步骤

第1步.
天福号炉肉切厚片

第2步.
砂锅入冷水，加入冲洗干净的干香菇。干香菇不需要泡发，外婆教的，这样熬出来香菇不会软烂更好喝好吃！

第3步.
然后可以放入天福号的炉肉一起熬汤！

第4步.
在熬汤的时候准备好一个碗，打散鸡蛋液，加点盐搅拌好，锅里少许油，摊蛋饼~

第5步.
蛋饼切条！

第6步.
水沸后小火煮个15分钟以上~

第7步.
加入面条一起煮~

第8步.
面条快熟的时候加蛋皮~

第9步.
最后放入生菜涮一下~

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