蜂蜜小卷

蜂蜜小卷的做法步骤

1. 第1步.

   将除黄油外的所有材料放入松下面包机，先按程序32，完成以后，加入黄油，再按一次程序32，完成两个揉面程序后，直接放在面包机里发酵。

2. 第2步.

   发酵完毕，排气。搓成大圆球，按扁，分割为16份

3. 第3步.

   静置10分钟后开始整形。取一块面团碾开，从宽的一端开始卷，卷成小卷

4. 第4步.

   将低粉10克、白芝麻20克、糖5克搅拌做成底馅，用卷好的面团蘸蘸脆底馅

5. 第5步.

   将卷好的小面包放入烤盘

6. 第6步.

   放入烤箱发酵，在烤箱内放一杯沸水。

7. 第7步.

   德龙烤箱：下层，160度，烤10分钟

8. 第8步.

   出炉后马上刷上蜂蜜。

9. 第9步.

   香喷喷，软绵绵！