三层巧克力慕斯蛋糕

三层巧克力慕斯蛋糕的做法
35人浏览0人收藏
收藏

三层巧克力慕斯蛋糕的做法说明

甜腻到死的追随者

三层巧克力慕斯蛋糕的食材和调料

无盐黄油62.5克
125克
鸡蛋1个
香草精(可略)1/4茶匙
面粉200克
可可粉50克
Aorrowroot flour(木薯粉125克
泡打粉1/2茶匙
1/4茶匙
黑巧克力250克
卡士达酱600毫升
奶油600毫升
黑巧克力100克
奶油50毫升

三层巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.三层巧克力慕斯蛋糕的做法步骤 第1步

    巧克力钙奶饼干底用料一 用50克,可可粉代替面粉,把饼干变成巧克力味的

  2. 第2步.三层巧克力慕斯蛋糕的做法步骤 第2步

    巧克力钙奶饼干材料二

  3. 第3步.三层巧克力慕斯蛋糕的做法步骤 第3步

    把巧克力钙奶饼干所有原料混一起搅拌均匀 铺在模具底 烤箱预热175度,烤制八到十分钟 晾凉

  4. 第4步.三层巧克力慕斯蛋糕的做法步骤 第4步

    250克巧克力掰碎,微波炉加热一分钟,拿出后搅拌均匀 加入卡士达酱,加热一分钟搅拌均匀

  5. 第5步.三层巧克力慕斯蛋糕的做法步骤 第5步

    打发奶油到硬发泡,如图

  6. 第6步.三层巧克力慕斯蛋糕的做法步骤 第6步

    将巧克力卡士达混合物,慢慢搅拌入打发的奶油里,倒入模具 冷藏四小时

  7. 第7步.三层巧克力慕斯蛋糕的做法步骤 第7步

    将100可巧克力和50毫升奶油放微波炉里加热一分钟,搅拌均匀,倒入模具 冷藏四小时

  8. 第8步.三层巧克力慕斯蛋糕的做法步骤 第8步

    大功告成

小贴士

1.在打发奶油前,把奶油放冰箱内
2.蛋糕脱模时,用热毛巾敷一下更容易
3.切蛋糕时,把刀用热水弄热,擦干后切更容易

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页