小兔兔蛋糕

小兔兔蛋糕的做法
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小兔兔蛋糕的做法说明

接触烘焙已有一年的时间,总算能做出漂亮的奶油裱花蛋糕了

小兔兔蛋糕的食材和调料

6寸戚风蛋糕1个
蓝风车淡奶油350g左右
幼砂30g左右

小兔兔蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.小兔兔蛋糕的做法步骤 第1步

    戚风蛋糕平均分成三片,当中放了黄桃奶油夹心,表面奶油抹平。

  2. 第2步.小兔兔蛋糕的做法步骤 第2步

    用牙签挑出一点色素,放入奶油搅拌均匀,用适当的裱花嘴裱出想要的图案,就好了,一步步慢慢来就可以了。

小贴士

在调色期间,蛋糕可以放冰箱冷藏,奶油不容易化掉。还有,用做夹心的黄桃一定要滤干水分哦

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