肉末燒芋頭

肉末燒芋頭的做法步骤

1. 第1步.

   芋頭去皮切塊，蒜頭切末,薑切末,紅辣椒切段

2. 第2步.

   .炒鍋中倒1大匙油,油溫熱將豬絞肉放入炒熟

3. 第3步.

   再將蒜末,薑末及紅辣椒加入中火翻炒3-4分鐘

4. 第4步.

   放入芋頭塊翻炒3-4分鐘

5. 第5步.

   冷水及所有調味料加入煮至沸騰

6. 第6步.

   蓋上蓋子轉小火悶煮15-18分鐘至芋頭軟,湯汁收乾即可