太妃糖浆【君之】

太妃糖浆【君之】的做法步骤

1. 第1步.

   原料图：（简单得没有什么需要叮嘱了……）

2. 第2步.

   第一步：白砂糖倒进锅里。

3. 第3步.

   第二步：凉水倒进锅里，搅拌均匀，开小火。

4. 第4步.

   先是会有小泡泡

5. 第5步.

   然后就是大泡泡

6. 第6步.

   底部出现焦黄时要晃一晃锅子（熬糖的过程中不要搅拌！）（具体原因：以免拌入空气会让糖水结晶。来自：http://www.baidu.com/link?url=vMNImHaoW9DFc0U4xGeokLqO-xam6a6bppsUo83gFjiFY6Qd5UIjTktYiGq3JOTuyh6rXIGLaIWfJgJ18ux3Aa）

7. 第7步.

   第三步：淡奶油微波至沸腾。

8. 第8步.

   第四步：检查糖浆是不是变成了深褐色。

9. 第9步.

   第五步：关火，倒入沸腾淡奶油。

10. 第10步.

    第六步：搅拌均匀。（君之边搅拌边放在冷水上冷却，但是我搅拌的时候发现有硬糖块，所以就又拿回炉子上加热搅匀）

11. 第11步.

    第七步：冷却以后就可以装瓶啦！

12. 第12步.

    然后，焦糖玛奇朵啦！