麻油猪肝

麻油猪肝的做法步骤

1. 第1步.

   从猪肝上空洞灌入水

2. 第2步.

   使得猪肝膨大，再将血水挤出。反复进行3次

3. 第3步.

   排出血水

4. 第4步.

   切片

5. 第5步.

   继续冲洗

6. 第6步.

   加一点淀粉

7. 第7步.

   抓匀

8. 第8步.

   水烧开、关火、倒入猪肝飞水、快速捞出

9. 第9步.

   用凉水冲洗

10. 第10步.

    嫩嫩的

11. 第11步.

    菠菜汆烫

12. 第12步.

    烫好

13. 第13步.

    葱姜备好

14. 第14步.

    少量底油

15. 第15步.

    爆香

16. 第16步.

    倒入猪肝翻炒

17. 第17步.

    少量糖

18. 第18步.

    少量味达美

19. 第19步.

    加入菠菜

20. 第20步.

    少量香油

21. 第21步.

    加少量盐，装盘出锅，享用！