上汤小白菜

上汤小白菜的做法步骤

1. 第1步.

   先将瘦肉切成肉丝，加油盐酱油，淀粉腌制。

2. 第2步.

   小白菜洗好对半切开晾干水

3. 第3步.

   起油锅，放蒜和姜爆香，放菜翻炒

4. 第4步.

   炒均匀，看到菜都均匀有油之后，放水差不多盖过菜面的水，然后放浓汤宝。

5. 第5步.

   菜差不多软的时候，放肉丝。煮到肉丝熟了就可以上碟了。