蒜末辣椒罗勒面

蒜末辣椒罗勒面的做法
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蒜末辣椒罗勒面的做法说明

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蒜末辣椒罗勒面的食材和调料

意大利面120克
20克
辣椒8克
橄榄油2大匙
煮面1/2杯
罗勒(九层塔)10片
盐、黑胡椒粉少许
1/4小匙

蒜末辣椒罗勒面的做法步骤

  1. 第1步.

    将水煮开,放入意大利面,煮至七分熟时捞起沥干,加入少许橄榄油(分量外)拌匀,并留下1/2杯煮面水备用。

  2. 第2步.

    将蒜头、辣椒切片备用。

  3. 第3步.

    平底锅加热后,倒入橄榄油,放入蒜末炒香,加入辣椒拌炒一下,倒入煮面水后,再加入煮好的意大利面,撒上调味料,炒至汤汁收干,最后加入罗勒拌炒一下,即可盛盘食用。

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