红酒炖鸭胸[简单三部曲]

红酒炖鸭胸[简单三部曲]的做法

16人浏览0人收藏stta小铭

红酒炖鸭胸[简单三部曲]的做法说明

又是消灭冰箱快过期的库存~鸭胸买很久啦~红酒买很久啦~简单三个步骤走起！！

红酒炖鸭胸[简单三部曲]的食材和调料

鸭胸	2个
红萝卜(去皮切小块)	1根
洋葱(切块或切丝)	1个
西芹(切段)	4根
番茄(切小块)	个
#佐料
番茄酱	3汤匙
高筋面粉	1汤匙
红酒	1瓶
黑胡椒	少许
盐	少许
糖	少许

红酒炖鸭胸[简单三部曲]的做法步骤

第1步.
把鸭胸带皮那一面，用刀在表面轻轻划井字，鸭皮朝下煎3-5分钟。

第2步.
把剩余所有材料通通加入，煮沸后尝尝味道，调整好味道后持续煮沸，直到酒精蒸发。

第3步.
酒精蒸发后，放到九阳电压力锅，选择“鸭肉”，按开始。如果使用的是普通压力锅中火压15分钟如果使用的是电炖锅炖煮两小时炖煮好后就可以装盘食用啦~~~

小贴士

别纠结图片中的西芹，因为我没买到，只买到这种，将就着用，就这样。

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