日式煮南瓜(便当菜)

日式煮南瓜(便当菜)的做法
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日式煮南瓜(便当菜)的做法说明

转载至http://cookpad.com/videos/494?tag=22,原本是个视频

日式煮南瓜(便当菜)的食材和调料

南瓜¼个
200cc(和200ml一样)
酱油2大勺
料酒2大勺
2大勺
味啉(没有可以用米酒加一点红糖2大勺

日式煮南瓜(便当菜)的做法步骤

  1. 第1步.日式煮南瓜(便当菜)的做法步骤 第1步

    把南瓜切成块

  2. 第2步.日式煮南瓜(便当菜)的做法步骤 第2步

    把水,料酒,砂糖,味啉,一起倒进锅里,大火煮至沸腾

  3. 第3步.日式煮南瓜(便当菜)的做法步骤 第3步

    水开后倒入南瓜,盖上盖子,盖子比锅小一圈,刚好能盖住材料(没有就用锡纸做成圆形盖上)

  4. 第4步.

    煮到汤只剩下三分之一就做好了

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