意大利传统美食Bruschetta
酸甜的番茄搭配蒜香蔬菜
面包外酥里嫩
口口都是漂洋过海的地中海情怀
2斤新鲜的西红柿 1 / 2个新鲜洋葱 4瓣大蒜 1束新鲜的时新蔬菜(有条件最好使用新鲜罗勒) 4汤匙橄榄油 海盐 新鲜的胡椒粉 法棍或蒜香面包(面包店超市可购)
切碎番茄 把番茄切成丁 放在一个大碗里
切碎洋葱 加入大蒜
葱和大蒜分别切碎 加入大碗中
加入蔬菜 适量的新鲜蔬菜 口味因人而异
调味时间
加入橄榄油 黑胡椒 海盐 可以自行加减调味料的分量把他们均匀的放置在面包上
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