
超人气私家芒果千层蛋糕,来自icake.新鲜芒果和安佳淡奶的完美结合.好吃到停步下来!

将低筋粉,糖粉过筛,加入鸡蛋,盐,搅拌均匀

将黄油隔水溶化,加入1搅拌好的蛋糊,继续搅拌均匀

分3次加入牛奶,搅拌均匀

过筛备用,装入量杯

准备一个不粘的平底锅,放入六寸慕斯磨具,倒入蛋液,中火,然后用竹签刮慕斯圈脱模

重复煎10层千层皮,芒果切好备用,淡奶油加糖打发备用

每一层皮都均匀涂抹奶油,两层皮放一层水果,共4层水果

裱画造型,完成
安佳淡奶油容易化,没有马上吃完务必放冰箱,夏天冷冻下定型切的时候更好切!