酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法
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酸奶蛋糕的做法说明

这个份量是8寸圆模

酸奶蛋糕的食材和调料

酸奶(或浓稠酸奶200克
低粉40克
玉米淀粉30克
80克
玉米45克
鸡蛋5个(连壳重量约50-60克/个)

酸奶蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.酸奶蛋糕的做法步骤 第1步

    按做戚风蛋糕的做法拌好材料后倒入8寸圆模,戚风的做法按以下这个链接的步骤做:http://www.xiachufang.com/recipe/100393590/

  2. 第2步.酸奶蛋糕的做法步骤 第2步

    烤箱底部放一盘水,200度预热5分钟,圆模用锡纸包好底部放入底盘水中,用水浴法调140度低温烤60分钟,烤好后不用倒扣。

  3. 第3步.酸奶蛋糕的做法步骤 第3步

    蛋糕凉到常温后放进冰箱冷藏2-4小时吃,口感更好。

  4. 第4步.酸奶蛋糕的做法步骤 第4步

    开切图

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