香芋薏仁椰奶

香芋薏仁椰奶的做法
16人浏览0人收藏
收藏

香芋薏仁椰奶的做法说明

胃暖了,心也暖了~
寒冬吃腻了大鱼大肉,大麻大辣,担心肉肉囤积,又不想饿肚子的妹纸们,还在发愁吃点什么? 那就动起来,自己做份低卡饱腹的暖心饮品吧~
把美白消肿的薏米,通便解毒的香芋,和着富含纤维素对的椰汁,滋润营养的牛奶一起慢慢炖煮。在忙活的同时,小小锻炼,静静等待美味诞生~
窝在家里,抱上一杯暖暖的香芋薏米椰奶,整个房间都弥漫着芋香,椰香,奶香...... 我想,最简单的幸福,就是这个味道~

香芋薏仁椰奶的食材和调料

薏仁100g
香芋250g
安佳纯牛奶500ml
KOH COCONUT 100%椰子100ml

香芋薏仁椰奶的做法步骤

  1. 第1步.香芋薏仁椰奶的做法步骤 第1步

    准备食材。

  2. 第2步.香芋薏仁椰奶的做法步骤 第2步

    将薏仁用纯净水浸泡一整晚,若水变浑浊,需更换水继续浸泡,保持低浓度水浴环境,利于薏仁发胀饱满。 ps:薏仁很难变软,一定要浸泡

  3. 第3步.香芋薏仁椰奶的做法步骤 第3步

    香芋去皮,切成小丁。 ps:手嫩的亲,一定带手套处理,香芋的汁液会让手奇痒难耐

  4. 第4步.香芋薏仁椰奶的做法步骤 第4步

    将薏仁和香芋置于锅中熬煮,汤水收干后再加入冷水继续熬煮,直至薏仁和香芋软糯。 ps:撇去泡沫,以免影响口感

  5. 第5步.香芋薏仁椰奶的做法步骤 第5步

    将煮好的薏仁和香芋捞起沥干。

  6. 第6步.香芋薏仁椰奶的做法步骤 第6步

    另取一只锅,倒入牛奶和椰子水,中火加热。

  7. 第7步.香芋薏仁椰奶的做法步骤 第7步

    待椰奶汁在锅边微微冒泡,倒入沥干的薏仁和香芋,中火熬煮至全开。可根据各人喜好,控制熬煮的浓稠程度。

  8. 第8步.香芋薏仁椰奶的做法步骤 第8步

    盛一小盅,美美享受吧~

小贴士

1、食材的选择可以自己调整,爱美的亲,可以选择脱脂牛奶,但一定不要加糖类,相信我,不加糖才美味!做完之后,整个屋子都弥漫着香味~
2、在煮薏仁的时候,可以单独煮,因为薏米真的很难搞啊,没耐心的亲,可以选择高压锅压5分钟。
3、香芋煮软后,可以捣成芋泥,汤汁感觉更浓稠哦~ 妈妈不喜欢,我就没这样做啦。
4、最后一起熬煮时,一定要守在锅边,以免溢锅哦~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页