
棉花糖版牛轧糖,也可以称傻瓜版啦

1.将55g黄油放入不粘锅,一定要不粘锅哦,不然你就要使劲刷锅了。

2.放入230g棉花糖,用刮刀不停的搅拌,知道完全融化。

3.不停的搅拌,融化成这样就差不多啦,完全融化后再过个1-2分钟更好。

4.加入120g奶粉,完全搅拌均匀就好了啦。

5.奶粉已经均匀了,看到了吗。

6.加入200g花生和50g蔓越梅,搅拌均匀后拿出来倒在烘焙纸上,上面再盖一张烘焙纸,用面粉擀塑形就好啦。

7.塑形后变冷变硬后就可以切啦。

8.包装完成,可以送给朋友咯。
1.一定要全程小火哦,不然容易过。
2.不粘锅也很重要,不然就要努力洗锅了。