酥脆浓郁奶酪曲奇

酥脆浓郁奶酪曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，加入糖粉，奶粉，盐用电动打蛋器打到体积蓬松，颜色变浅，不能过分打发哟！

2. 第2步.

   加入打散的蛋液，因为蛋量少，我是一次性加入，没有分次，打均匀就可以！

3. 第3步.

   拌入芝士粉，拌均匀！

4. 第4步.

   拌入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，不要过度搅拌！

5. 第5步.

   把面团用保鲜膜包起来，放入冰箱10分钟后取出，这样可以防止粘手，整形成长条，再入速冻一至两个小时后取出，切片！

6. 第6步.

   烤箱上火160，下火140，12至15分钟左右