浓厚的巧克力布丁

浓厚的巧克力布丁的做法
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浓厚的巧克力布丁的做法说明

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5个左右

浓厚的巧克力布丁的食材和调料

牛奶250ml
奶油50ml
鸡蛋1个
80g
可可粉15g
吉利丁粉5g
2大匙

浓厚的巧克力布丁的做法步骤

  1. 第1步.浓厚的巧克力布丁的做法步骤 第1步

    吉利丁粉和水混合均匀

  2. 第2步.浓厚的巧克力布丁的做法步骤 第2步

    在碗里打一个鸡蛋,加入砂糖可可粉混合均匀

  3. 第3步.浓厚的巧克力布丁的做法步骤 第3步

    一点一点加入牛奶和奶油,一边倒一边搅匀

  4. 第4步.浓厚的巧克力布丁的做法步骤 第4步

    过滤,倒入锅中。用小火加热至沸腾

  5. 第5步.浓厚的巧克力布丁的做法步骤 第5步

    一点一点把1倒入,完全溶解后趁热倒入模具中

  6. 第6步.浓厚的巧克力布丁的做法步骤 第6步

    在冰箱里冷藏2~3个小时至凝固,拿出来倒扣取出,用喜欢的奶油和水果装饰(也可以用个漂亮的杯子,不扣出来,直接装饰,到时候连杯子一起送出去也很好)

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