养生小米海参

养生小米海参的做法步骤

1. 第1步.

   配料:海参一根,纯净水若干, 小米100克,水1000克,盐适量,鸡精适量 一人份使用一根海参,需要做几人份就泡发几根海参

2. 第2步.

   这次使用的是市售的速发的干海参,优点是使用保温杯泡发特别简单而且迅速,不需清理,直接可以吃. 当然你也可以使用其它种类的海参,都要提前处理海参,泡发海参.

3. 第3步.

   将干海参放入保温杯中

4. 第4步.

   加入沸腾的纯净水至杯满.

5. 第5步.

   盖上杯子盖子,泡发12小时左右.

6. 第6步.

   12小时后海参就泡发好了,可以直接食用.

7. 第7步.

   100克小米洗净后,放入砂锅.

8. 第8步.

   加入1000克的水

9. 第9步.

   熬煮大概15-20分钟至粘稠,随后加入少许盐和鸡精调味

10. 第10步.

    在小米粥上放上海参,以及一小片嫩油菜作为配菜.

11. 第11步.

    小米海参就做好了,是不是非常简单.

12. 第12步.

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13. 第13步.

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