红酒烩羊肉

红酒烩羊肉的做法
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红酒烩羊肉的做法说明

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红酒烩羊肉的食材和调料

黑胡椒
面粉
红酒
色拉油
蔬菜包
香料包
羊肉

红酒烩羊肉的做法步骤

  1. 第1步.红酒烩羊肉的做法步骤 第1步

    撒些盐和黑胡椒在面粉中,拌匀后把面粉均匀的裹在羊肉上,使羊肉的水分锁住。

  2. 第2步.红酒烩羊肉的做法步骤 第2步

    平底锅内倒入色拉油加热,放入羊肉块,期间适度翻转煎肉

  3. 第3步.红酒烩羊肉的做法步骤 第3步

    煎至羊肉块表面呈咖啡色,倒入红酒与羊肉翻炒均匀。

  4. 第4步.红酒烩羊肉的做法步骤 第4步

    放入香料包与羊肉翻炒后,倒入蔬菜包,翻炒下即可

  5. 第5步.红酒烩羊肉的做法步骤 第5步

    将炒好的食材全部倒入汤锅内,加水盖过一节指,大火烧开后转中火(煮20分钟),期间将煮出的油末捞除。当汤汁略稠时,放入一勺盐、一勺黑胡椒。

  6. 第6步.红酒烩羊肉的做法步骤 第6步

    将煮好的红酒烩羊肉装盘即可享用!

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