
在餐厅吃到后念念不忘,正好过年家里有很多年糕就自己尝试着做了一下,其实就是把披萨的饼底换成了年糕,实在是喜欢年糕的那个嚼劲,配上香浓的cheese味道绝赞!

洋葱切粒与蒜泥炒软炒香,加入切好的番茄丁炒熟,撒糖、黑胡椒、披萨草调味后煮熟,加盐出锅

烤盘均匀刷一层薄油,平铺一层年糕

把步骤1中的酱料铺上年糕

撒上马苏里拉奶酪和培根,烤箱180度烤20分钟(根据烤箱自行调节)
1.馅料可参考 @葉子的爱与厨房的
家庭自制无添加披萨酱http://www.xiachufang.com/recipe/1045822/
2.年糕可以自由选自己喜欢的种类,上层的肉类同理~炸鸡之类大块的肉类应该更有滋味