韩式泡菜炒饭【鸭梨私厨】

韩式泡菜炒饭【鸭梨私厨】的做法
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韩式泡菜炒饭【鸭梨私厨】的做法说明

一道即简单又能满足伙伴们强烈美食欲望需求的菜肴!

韩式泡菜炒饭【鸭梨私厨】的食材和调料

韩式泡菜鸭梨私厨)适量(切片)
培根2片
米饭(隔夜饭)500g
食用油(我用橄榄油)适量
适量(切丁)
黄油适量
适量(切丁)
(摆盘装饰)适量
盐巴适量

韩式泡菜炒饭【鸭梨私厨】的做法步骤

  1. 第1步.韩式泡菜炒饭【鸭梨私厨】的做法步骤 第1步

    首先配料介绍:韩式泡菜是【鸭梨】纯手工发酵制作的

  2. 第2步.

    韩式泡菜本身已切片,小伙伴们可以根据自己喜欢的口味加适量的韩式泡菜!

  3. 第3步.

    干净的锅内放入适量黄油(用黄油炒出来的饭会更香哟)

  4. 第4步.

    黄油加热溶化温度升高后,放入蒜丁,洋葱丁爆香

  5. 第5步.

    爆香后的黄油再加入培根丁翻炒几下,记得只是爆香不用炒太久会变老哟,盛出锅内的所有配料备用!

  6. 第6步.

    干净无水的锅内放入食用油加热 (我使用橄榄油)

  7. 第7步.

    倒入隔夜白米饭翻炒至颗粒分明

  8. 第8步.

    根据个人口味加入适量韩式泡菜,喜酸了多放点!

  9. 第9步.

    最后放入爆香过的配料翻炒,试下口味,就可进行最后的调味了,觉得不够咸的话可以加入少许盐巴!

  10. 第10步.

    盛出韩式泡菜饭,放入碗中,摆上切碎的葱点缀下,美味的韩式泡菜就完成咯!

小贴士

因为我使用的韩式泡菜是水果发酵的本身就有甘甜味了,所以就没必要再加味精提味咯,食用味精对身体也不好!

使用的韩式泡菜购买链接:http://weidian.com/i/656098364?wfr=c

鸭梨私厨微信ID:abc_861
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