三宅郁美的烘饼蔬菜汤

三宅郁美的烘饼蔬菜汤的做法
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三宅郁美的烘饼蔬菜汤的做法说明

方子来自《三宅郁美的法式烘饼和可丽饼》

材料为2人份.

三宅郁美的烘饼蔬菜汤的食材和调料

1张
土豆1个
芹菜半根
半个
胡萝卜半根
豌豆
培根20g
1L
盐,胡椒粉少许

三宅郁美的烘饼蔬菜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    饼皮的制作参考「三宅郁美的法式烘饼」 http://www.xiachufang.com/recipe/100454763/

  2. 第2步.

    土豆,芹菜,洋葱,胡萝卜洗净,切小块. 培根切成同等大小的块状.

  3. 第3步.

    中火将水烧沸,放入所有蔬菜和培根,再次烧沸,撇掉沫,小火煮10分钟左右至蔬菜变软.

  4. 第4步.

    饼皮切小块,放入汤中略煮一会儿,加入盐,胡椒粉调味.

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