樱花飞舞的关西风樱饼

樱花飞舞的关西风樱饼的做法步骤

1. 第1步.

   一点一点向糯米粉中加入一部分水，搅拌均匀

2. 第2步.

   加入糖，面粉和剩下的水搅拌均匀

3. 第3步.

   把樱叶竖着切成两半（沿着中间的梗）

4. 第4步.

   盐渍樱花在水中浸泡去掉盐分

5. 第5步.

   豆沙分成（用两个勺子倒）每个25g的小分，捏成图中样子

6. 第6步.

   加热平底锅（饼铛也行），用厨房用纸抹上薄薄得一层油，倒入面糊，做成椭圆形

7. 第7步.

   倒了面糊之后关掉开关，四周烤的有点透明了就翻面。这是为了防止烤焦

8. 第8步.

   做好的面皮放在盘子里冷却，冷却好后就卷上豆沙

9. 第9步.

   把面皮干净漂亮的一面露在外面

10. 第10步.

    包上樱花叶子，完成

11. 第11步.

    剩下的面糊加上少许食用色素，做成粉色 烧一张 再加一点食用色素，做成比之前稍微深一点的粉色 烧两张

12. 第12步.

    做出樱花颜色不同的浓淡

13. 第13步.

    用樱花模具印出樱花，和花瓣

14. 第14步.

    放在樱饼上

15. 第15步.

    在花蕊处撒少许金箔，没有也没关系

16. 第16步.

    浸泡好的樱花沥掉水，摆上去 花舞樱饼完成(≧▽≦)/

17. 第17步.

    粉色面皮的版本也很好看