虽然现在牛轧糖随处都可以买到,但不过于甜腻 口感柔软 入口轻轻咀嚼便可融化的却少之又少,下面大家就跟着我一起做起好吃无添加的手工牛轧糖吧!
准备原料
原料分别称好 把黄油 棉花糖 放入锅内 小火熬至全部融化融合
倒入奶粉 搅拌均匀立刻关火
倒入花生 搅拌均匀 倒入一张油纸后盖上另一张 用擀面杖擀平 擀到自己想要的厚度就好 放入冰箱冷藏半小时后取出(能轻松撕掉油纸为准)
均匀切开
包装上自己喜欢的糖纸 就可以ok啦。送朋友亲戚都好友成就感哦
熬棉花糖黄油时一定要不停搅拌 以免糊锅 要搅拌到看不到黄油的纹路才可以加进奶粉