咸柠檬

咸柠檬的做法
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咸柠檬的做法说明

好味咸柠檬

咸柠檬的食材和调料

柠檬750G
粗盐1500G

咸柠檬的做法步骤

  1. 第1步.咸柠檬的做法步骤 第1步

    柠檬盐水泡后晾干

  2. 第2步.咸柠檬的做法步骤 第2步

    玻璃瓶洗净晾干

  3. 第3步.咸柠檬的做法步骤 第3步

    放粗盐垫底,放入柠檬,再铺一层盐。

  4. 第4步.咸柠檬的做法步骤 第4步

    直至放满,粗盐铺盖过柠檬

  5. 第5步.咸柠檬的做法步骤 第5步

    密封放置阴凉处,标好日期。一年半载即成(主要看柠檬有多少。)

小贴士

我用的是宜家大玻璃罐,记得好似是一升多吧。放了三包盐(500克/包)。其实量不用具体到多少,粗盐需包围柠檬即可。

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