泰式椰浆芒果糯米饭

泰式椰浆芒果糯米饭的做法步骤

1. 第1步.

   糯米泡4小时以上，最好泡一夜。

2. 第2步.

   250毫升椰浆加热，放入15克白砂糖和5克盐拌匀。

3. 第3步.

   泡好的糯米控干水分，倒入150毫升椰浆，15克白砂糖和5克盐拌匀，跟煮大米饭一样，放电饭锅里煮熟。

4. 第4步.

   芒果顺着果核切成两半，每半分别切成几层薄片。

5. 第5步.

   芒果片从小到大，交错着围起来，成花朵状。

6. 第6步.

   煮好的椰浆糯米饭盛入饭碗，倒扣在盘中。

7. 第7步.

   芒果花装饰在糯米饭旁边，我又切了点儿坚果碎、挤了点儿焦糖酱做装饰。

8. 第8步.

   把剩下的椰浆淋在糯米饭上面，口感非常浓郁。

9. 第9步.

   按说应该已经结束了...父女俩开心的吃着，我说“你们吃的是白富美和高富帅，我吃的是边角料屌丝版。”...美好的背后都有不为人知的艰辛和努力呀，哇哈哈。