高汤虾子面

高汤虾子面的做法

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高汤虾子面的做法说明

留学的时候在中超长草一种看起来像是油炸的虾子面，买回去吃了一次就爱上了！！！
比起普通的家常面更快手，随便涮3分钟就熟了，味道更是Q弹有嚼劲，有一种特殊香气

高汤虾子面的食材和调料

高汤（没有可用浓汤宝代替）
虾子面
肘子肉（天福号）
大白菜
葱花

高汤虾子面的做法步骤

第1步.
白菜提前洗干净，将菜梗和菜叶分开，菜梗切片

第2步.
肘子肉切厚片

第3步.
小葱洗干净切葱花

第4步.
烧一锅水，兑入高汤或浓汤宝

第5步.
沸腾后加入肘子和虾子面，虾子面软了之后用筷子搅散三分钟后盛出来，盛出来少许汤。如果是浓汤宝可以不加盐了，如果是高汤请加少许盐

第6步.
涮熟白菜也盛出来，撒一把小葱

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