德普烤箱食谱—好吃不腻杏仁挞

德普烤箱食谱—好吃不腻杏仁挞的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油软化，与盐、糖粉一起打发。

2. 第2步.

   将蛋液分次加入，并搅拌均匀。

3. 第3步.

   将低筋面粉和淀粉混合过筛后加入，用刮刀按压 制成面团。

4. 第4步.

   保鲜袋装起冷藏一小时后，取出擀至厚度为0.5cm的圆片，用打孔器打孔以免烤制时产生气泡。

5. 第5步.

   用指肚轻轻的按压在模具里，清除多余的部分。

6. 第6步.

   在面皮上铺一层锡纸，倒一些豆子，这样子一避免烤制时的鼓起和回缩。

7. 第7步.

   将德普烤箱调至焙烤档180度，烤制13min，取出豆子，置凉备用。

8. 第8步.

   然后来做挞馅。先将黄油软化后，和糖粉一起打发。

9. 第9步.

   将鸡蛋分次加入并搅拌均匀。

10. 第10步.

    将杏仁粉过筛后加入并拌匀。

11. 第11步.

    放入已经烤好并放凉的挞皮内，铺平。

12. 第12步.

    最后将杏仁片均匀的撒在表面上，将德普烤箱调至焙烤档，烤制30min即可出炉

13. 第13步.

    成品

14. 第14步.

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