可可奶酪蔓越莓土司(松下103)

可可奶酪蔓越莓土司(松下103)的做法
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可可奶酪蔓越莓土司(松下103)的做法说明

没有烤箱的人儿,要把面包机玩出花样来

可可奶酪蔓越莓土司(松下103)的食材和调料

高筋面粉A200g
可可粉A10g
红糖A25g
鸡蛋A45g
A90g
酵母A3g
盐A3g
黄油A10g
奶油奶酪B120g
椰蓉B20g
蔓越莓B20g
芝麻C少许
燕麦C少许

可可奶酪蔓越莓土司(松下103)的做法步骤

  1. 第1步.

    将材料A (除酵母 黄油)依次放入面包桶, 走一个饺子皮程序

  2. 第2步.

    接下来放入黄油,投入酵母,设置程序1 吐司面包,烧色淡

  3. 第3步.

    中途准备馅料,混合材料B 此程序在1:45时会搅拌几下排气,因此最好在1:46时取出面团

  4. 第4步.

    轻压面团排气,擀成一个方形的大面片

  5. 第5步.

    在中间1/3处放上馅料,涂抹均匀

  6. 第6步.

    左右向中间折叠

  7. 第7步.

    再涂一层馅料

  8. 第8步.

    卷起,表面涂一点水,粘上黑芝麻和燕麦,取出面包机桶的搅拌刀,放入面团,我大概花了七八分钟的时间,此时程序剩1:38

  9. 第9步.

    等哔哔声响起取出面包桶,几分钟后取出面包

小贴士

奶油奶酪加椰蓉和蔓越莓真的超好吃,不信你们试试!我觉得奶酪和椰蓉是必须的,蔓越莓换成红豆 葡萄干应该也不错,表面的装饰用杂粮粒更好,我没那么多材料,就随手用了黑芝麻和燕麦。总之里面是真的好吃啦,下午做好,忍不住吃了两片!摔!

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