KA厨师机面条

KA厨师机面条的做法步骤

1. 第1步.

   面粉和盐一次性加入杯里，S钩，100ml水，2档开打，不用守着，该干嘛干嘛去

2. 第2步.

   过了10分钟，停下，刮刀往里聚聚，这时要守着了，一点点开始加水了

3. 第3步.

   慢慢开始成团

4. 第4步.

   大约加到180ml，杯里面团有大小3个，这时可以停下取出了

5. 第5步.

   把这大小面团手工揉一起

6. 第6步.

   换上压面配件，从1档开始，分3份，不断重复压面，直到不再断开，再开始加档，从2档开始加，然后3档，4档，6档，5档可以直接跳过。

7. 第7步.

   这是1档好了的状态

8. 第8步.

   第6档好了。到这步，要用切面刀把面片两头切齐，多下来的边角再一起叠好，也压整齐，这样面条出来就不会长长短短的了

9. 第9步.

   换切宽面配件，压出面条，干面撒拌，防止粘连

10. 第10步.

    香菇切丁，瘦肉切条生抽冰箱冷藏腌制好，下油锅煸炒，出香味后，放开水，沸腾后加盐，放蔓菜，再次沸腾后关火，盛出，祝老妈生日快乐！这滑爽无人能比！