简易煎牛排

简易煎牛排的做法
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简易煎牛排的食材和调料

雪花肉眼牛排1.8cm1块
适量
胡椒适量
芦笋3根
四季豆几根
小圆菇几个切片
李锦记黑胡椒酱适量
黄油 橄榄油适量

简易煎牛排的做法步骤

  1. 第1步.简易煎牛排的做法步骤 第1步

    牛排洒上胡椒粒 海盐粒 橄榄油静置

  2. 第2步.简易煎牛排的做法步骤 第2步

    集体合影

  3. 第3步.简易煎牛排的做法步骤 第3步

    蔬菜先在烤盘上烤一下 洒少量盐调味

  4. 第4步.简易煎牛排的做法步骤 第4步

    蘑菇同理

  5. 第5步.简易煎牛排的做法步骤 第5步

    把烤盘高火预热 放入适量黄油 下牛排 烤盘的高温会锁住牛排的汁水 也会烤出漂亮的网格状 根据自己喜欢的熟度控制煎的时间 我喜欢medium rare 所以我一面烤了一分多钟左右

  6. 第6步.简易煎牛排的做法步骤 第6步

    塔拉~一份简易却最接近原始味道的牛排大功告成 让牛排静置一小会儿 就开始大快朵颐吧

  7. 第7步.简易煎牛排的做法步骤 第7步

    完美熟度

小贴士

配上红酒 白酒 味道会更好哦

牛排不用先切成一块一块然后再吃 吃一块切一块 为的是保持住牛排的汁不外泄!

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