罗汉果为广东民间熟悉的秋燥常用药食兼补品,配以鸡骨草煲猪展肉,略带中药气味且清热可口,有润燥生津、益肺消痰的功效。
鸡骨草,想了解的自行戳度娘:
http://s.pae.baidu.com/s?s=cnk-h0g2m4
全部材料 昨天买的猪肉,放了冰冻层,很硬
用开水解冻及飞水
再切成十字花块,好出味
红萝卜去皮后切块
将全部材料入汤煲,适量加水,大火煲滚后再调至小火煲1/2个钟
适量加盐,关火ok 饮汤咯!
煲汤按各人口味适量加水,我家个个都喜欢喝汤,饭前饭后一碗,煲汤时再预多两碗水OK
还可以用排骨,一样美味