根据君之麦芬的配方http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4a5089ff0100a3tg.html?再加入我用不掉的糖渍橙皮,就成为了香橙麦芬。制作数量:5个使用模具: 直径的纸模具
干性材料都放一起,湿性材料都放一起。
两者混合,搅拌至看不见干粉即可,随后用裱花袋倒入模具。
上火170度,下火140度,烤制40分钟。
5个纸模里的面糊不是很均匀,下次注意。