马芬比较合适新手操作~简单、快捷、失败率底。
PH大师的蓝莓马芬，一直就想做。总在想用新鲜的水果烤，会是怎样的？蓝莓马芬----COUSS最新款CO-3703电子变温烤箱试用
在烤的过程中，蓝莓膨胀，爆浆....感觉过瘾蓝莓马芬----COUSS最新款CO-3703电子变温烤箱试用
以前总觉得小型的电子烤箱不靠谱，但这次试用，让我改观了，卡士新款CO-3703电子变温烤箱，上色灰常均匀，大爱蓝莓马芬----COUSS最新款CO-3703电子变温烤箱试用
原材料及工具点http://candybakery.taobao.com/，CandyBakery大良店及容桂店均有售！
| 顶部金宝酥粒： | |
| 无盐黄油 | 25g |
| 细砂糖 | 25g |
| 杏仁粉 | 25g |
| 中筋面粉 | 25g |
| 马芬面糊： | |
| 无盐黄油 | 125g |
| 淡奶油 | 185g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 柠檬皮 | 5g |
| 细砂糖 | 90g |
| 海盐 | 1g |
| 中筋面粉 | 300g |
| 泡打粉 | 10g |
| 新鲜蓝莓 | 180g |
准备： 1.金宝酥粒原料全部混合，用手搓搓捏捏，形成碎粒状即可，放进雪柜。 2、蓝莓洗干净沥干水分 3、柠檬洗净擦干，用刨丝刀刨丝
黄油隔热水融化，加入淡奶油、鸡蛋，搅拌均匀
加入柠檬皮屑，拌匀。
面粉、糖、盐、泡打粉混合过筛，拌到稍微有点干粉
加入一半的蓝莓，稍稍拌下
把面糊装入模内，顶上铺上金宝酥粒和剩下的蓝莓，180度，中层，25分钟。
烤好的样子，胖胖滴蓝莓马芬----COUSS最新款CO-3703电子变温烤箱试用