最近爱上了一个APP：味觉大师（http://flavours.legendzest.cn/），对于我这种胃小的人来说，最爱里面介绍的各种正宗精致菜肴。把自己喜欢的转到乐做菜来也方便查找实践，亲们有兴趣的可以到味觉大师探索哈。
这个菜谱出自味觉大师，出品：味觉大师。
那啥，不可转载的话麻烦作者告知哈……o(╯□╰)o
| #食材 | |
| 去皮鸡胸肉 | 400g |
| 西兰花 | 500g |
| 洋葱 | 半个 |
| #调料 | |
| 低盐黄油 | 3汤匙 |
| 米醋 | 2汤匙 |
| 蜂蜜 | 2汤匙 |
| 玉米淀粉 | 1汤匙 |
| 蒜碎 | 1/2茶匙 |
| 生姜碎 | 1/2茶匙 |
| 芝麻油 | 1茶匙 |
| 橄榄油 | 2茶匙 |
| 盐和胡椒 | 适量 |
| 烤芝麻 | 1茶匙 |
西兰花洗净，焯水，备用。鸡胸切成1厘米宽的长条。洋葱切片
取一个小碗，放入酱油、米醋、蜂蜜、玉米淀粉、大蒜碎、姜碎和芝麻油调匀备用。
取煎锅，放入橄榄油，中火慢炒鸡胸5分钟，表面出油，放入盐和胡椒调味。
加入西兰花和洋葱，继续炒2~3分钟，直到西兰花变的更翠绿，洋葱变透明，倒入调好的酱油酱汁，大火收汁1分钟，淋上芝麻油、撒上芝麻即成。
1. 蜂蜜、玉米淀粉、芝麻油都是为了改善口感，对自己严格要求的可以不加。
2. 西兰花最好先焯水，不然炒软时鸡胸会过老，影响口感。
3. 2人份。
