好吃!简单!清淡爽口的凉拌乌冬面!

好吃!简单!清淡爽口的凉拌乌冬面!的做法
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好吃!简单!清淡爽口的凉拌乌冬面!的做法说明

翻译自日本cookpad网站
原po:オサミ
地址:http://cookpad.com/recipe/2303675
炎热的夏天快要到了,是不是觉得什么都不想吃,食欲减退呢?
那快来学习这道简单爽口的开胃乌冬面吧!

好吃!简单!清淡爽口的凉拌乌冬面!的食材和调料

茄子2条
生菜黄瓜2条
紫苏叶4片
1个
胸肉2片
乌冬面2包
醋酱油1勺
芝麻2滴
芝麻少许

好吃!简单!清淡爽口的凉拌乌冬面!的做法步骤

  1. 第1步.好吃!简单!清淡爽口的凉拌乌冬面!的做法步骤 第1步

    将鸡胸肉加一勺酒放入微波炉中高火2分钟,然后撕成一口大小的肉丝,把紫苏叶也切丝。

  2. 第2步.好吃!简单!清淡爽口的凉拌乌冬面!的做法步骤 第2步

    茄子去皮,斜刀切成5厘米的薄片,放入微波炉内高火2分钟。

  3. 第3步.好吃!简单!清淡爽口的凉拌乌冬面!的做法步骤 第3步

    将蔬菜也一并切成细丝。

  4. 第4步.好吃!简单!清淡爽口的凉拌乌冬面!的做法步骤 第4步

    乌冬面在热水中汆烫,然后捞出放入凉水,盛盘!生姜切成薄片也盛盘!放入其他材料,加上橙醋酱油、芝麻油、芝麻,完成!

小贴士

什么东西都可以加入!总之,将食材切成一口大小,跟乌冬面一起滑入嘴里!如果没有鸡胸肉的话,青花鱼罐头也是不错!如果是用味增煮过得,不需要橙醋酱油也是可以的,冷吃,在烹饪之前从冰箱里取出来就可以了!

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