简单浓厚奢华推荐——奶汁培根意面

简单浓厚奢华推荐——奶汁培根意面的做法
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简单浓厚奢华推荐——奶汁培根意面的做法说明

翻译自日本cookpad网站
原po:ramune°°iRo
网站:http://cookpad.com/recipe/2752156
再也不需要到人气店门口排队了,在家里就能轻松做出人气店里的味道,快来学学吧!

简单浓厚奢华推荐——奶汁培根意面的食材和调料

意大利面(一人份)100g
培根50g
鸡蛋2个
芝士粉3大勺
奶油2大勺
煮汁2大勺
清汤颗粒小半勺
1/4勺
橄榄油1大勺
黑胡椒粉适量

简单浓厚奢华推荐——奶汁培根意面的做法步骤

  1. 第1步.简单浓厚奢华推荐——奶汁培根意面的做法步骤 第1步

    将先鸡蛋搅拌过筛,加入芝士粉、奶油、清汤颗粒、盐、黑胡椒粉混合。

  2. 第2步.简单浓厚奢华推荐——奶汁培根意面的做法步骤 第2步

    煮意大利面的时间比包装上的标准时间要少一分钟。

  3. 第3步.简单浓厚奢华推荐——奶汁培根意面的做法步骤 第3步

    将培根切成小块,用橄榄油炒香。

  4. 第4步.简单浓厚奢华推荐——奶汁培根意面的做法步骤 第4步

    将调好的酱汁倒入培根里面,然后加入煮好的意大利面,关火。

  5. 第5步.

    装盘,撒上黑胡椒,完成!

小贴士

鸡蛋经过过滤口感上是很顺滑的。
顺利的话,最后是用锅子的余温来烹调酱汁,如果锅子太冷的话,可以开小火一边搅拌酱汁。

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