乐葵棒棒糖蛋糕

乐葵棒棒糖蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有材料

2. 第2步.

   将鸡蛋和幼砂糖用电动打蛋器打发。 注意！全蛋打发和分蛋打发不同的是，全蛋打发可以直接将糖加入到鸡蛋中，如果想打的更均匀点，可以用打蛋器的慢速档将鸡蛋先打匀，然后加入糖继续打发。

3. 第3步.

   需要打发到颜色发白、蛋糊膨胀、有一种像酸奶一样的质感。

4. 第4步.

   将低筋面粉过筛三次，加入打发后的蛋液中，用刮刀翻拌均匀。

5. 第5步.

   隔热水软化黄油

6. 第6步.

   将融化的黄油放到常温后倒入面糊中，翻拌均匀。

7. 第7步.

   预热烤箱170度

8. 第8步.

   将面糊倒入乐葵裱花笔里，灌入模具中。

9. 第9步.

   宝贝喜欢挤出面糊这一步，乐此不疲，就是太慢了！

10. 第10步.

    面糊基本上加满半球形的模具就足够了，最好不要挤太多溢出到外面那圈圆环。

11. 第11步.

    放入烤箱170度，上下火，18-20分钟，出炉后直接倒扣脱模，放凉。

12. 第12步.

    隔热水融化烘焙用耐高温黑巧克力币，搅拌成液体。

13. 第13步.

    将放凉后的蛋糕在融化的巧克力里滚一圈，滴落多余的巧克力酱。

14. 第14步.

    待巧克力接近凝固时，粘上各种彩色糖珠装饰即可。

15. 第15步.

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