野小蒜辣酱

野小蒜辣酱的做法
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野小蒜辣酱的做法说明

《野小蒜辣酱》
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野小蒜辣酱的食材和调料

野小200g
辣椒15g
菜籽油4大勺
生抽1小勺
1小勺

野小蒜辣酱的做法步骤

  1. 第1步.

    这个是挖的野小蒜。

  2. 第2步.

    野小蒜择洗干净沥干水分,切小段。

  3. 第3步.

    炒锅烧菜籽油,待油温七八分热,放入几颗野小蒜的蒜头部翻炒。

  4. 第4步.

    放入辣椒面一起中小火翻炒。

  5. 第5步.

    待辣椒面炒出香味,倒入剩余的野小蒜继续翻炒,然后浇入1小勺生抽翻炒匀,撒入适量盐炒匀即可。

小贴士

我的做法是韩城做法,我们老家人喜欢和习惯这样吃,如不喜欢请绕行!

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