麻辣海带

麻辣海带的做法步骤

1. 第1步.

   海带洗净，切成菱形片。葱切成细丝，干辣椒切成2—3厘米的小段备用

2. 第2步.

   热水开锅，海带焯水煮开后一会捞出过凉水，控水后放入一个大点的盆里。

3. 第3步.

   起锅，热锅凉油，油热后加入花椒和麻椒，（由于老公不喜欢吃花椒所以捞出了，喜欢吃的可以不用捞出），油温热后关火放入干辣椒，榨出香味注意把握火候，倒去海带的盆里，拌匀。

4. 第4步.

   加入适量醋，蚝油，味达美，鸡精，糖，葱丝。拌匀即可